Saint Lyphard / Kerhinet - Saveurs d'octobre : Atelier cuisine autour de la pomme - 21 et 28 octobre 2020

21 Septembre 2020

Les Saveurs d'octobre est devenu le temps fort de l'automne dans la Presqu'île guérandaise. Pendant tout un mois, les Saveurs d'octobre révèlent les produits du terroir à travers de nombreuses animations et notamment dans le village de Kerhinet où vous est proposé un voyage culinaire autour de la pomme les 21 et 28 octobre.

Le Parc Naturel Régional de Brière accueille Christel de Presqu’île gourmande, pour un atelier cuisine autour de la pomme : mettez la main à la pâte et découvrez une délicieuse recette à base de pommes du verger Conservatoire de Kerhinet. Atelier payant : 6 € à régler directement le jour de l'atelier.

Jusqu'au début du XXe siècle, on buvait principalement du cidre. Depuis la consommation a baissé et beaucoup de pommiers ont disparu. En 1979, le Parc a planté 46 variétés de pommiers principalement issus de la Brière, afin de préserver la diversité des espèces.

Réserver votre atelier cuisine autour de la pomme :

- Mercredi 21 octobre 2020 de 11h à 12h30 et de 14h à 15h30

- Mercredi 28 octobre 2020 de 11h à 12h30 et de 14h à 15h30

Cet atelier se déroulera dans le respect des conditions sanitaires en vigueur - Nombre de places limitées - Port du masque obligatoire pour les + de 11 ans.

Renseignements et réservation au 02 40 91 68 68 ou sur www.parc-naturel-briere.com
Limité à 10 personnes. A partir de 7 ans

Programme complet des Saveurs d'Octobre