Guérande - Fête du pain de Loire-Atlantique - La traditionnelle fête du pain revient, en 2022. L'occasion idéale de découvrir ou redécouvrir, le métier, les traditions et la culture du pain, à travers le partage de moments conviviaux et festifs, ce samedi 14 mai de 7h30 à 18h
- Petit déjeuner - À partir de 7h30, ce samedi 14 mai 2022, le petit-déjeuner boulanger sera offert avec des pains aux céréales, des croissants et viennoiseries cuits sur place, dans le four à pain du village de Clis, en présence d’une diététicienne qui pourra éclairer sur l’intérêt nutritionnel du pain, allié au plaisir ;
- Animations pour les enfants (fabrication de pièces de pain par les enfants qu'ils peuvent emporter chez eux) . En continu de 7h30 à 18h ;
- Atelier ludique "de la farine au pain" avec présence d’un meunier et d’un petit moulin. En continu de 7h30 à 18h ;
- Dégustation de fouées cuites dans le four à pain du village de Clis, à partir de 12h et sur le temps du déjeuner.
Lors de cette journée un concours grand public "gâteau mystère" est organisé. Pour vous inscrire c’est tout simple. Téléchargez le règlement ici et envoyez votre bulletin de participation avant le 9 mai 2022 dernier délais à federationboulangerie44@gmail.com
Ce concours grand public consiste à apporter entre 9h30 et 11h30, son gâteau mystère confectionné auparavant, avec tout ou partie des ingrédients suivants : farine, œuf, sucre, beurre, sel de Guérande, chocolat, lait, rhum, citron, levure, poudre à lever, ainsi que la recette qui aura permis de le réaliser.
Avec 33 000 boulangeries artisanales en France, dont 540 en Loire-Atlantique, qui emploient en moyenne quatre salariés, c’est l’occasion, pour la profession, de faire découvrir la meunerie et la fabrication du pain, les matières premières, le pétrissage et la cuisson.
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