Artisane depuis deux ans à Mesquer, Sophie Doucet a quitté son travail dans le social pour se lancer dans la création de chaussures personnalisables pour femmes. "Je fabrique des sandales en bois et en cuir. La particularité, c’est qu’elles sont faites sur-mesure : la cliente choisit une semelle et un cuir, et je fabrique aux pieds de la personne." Elle confectionne autres accessoires et crée des bijoux