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Saint-Lyphard / Village de Kerhinet : Marché du terroir - Jeudi 15 septembre 2022

Saint-Lyphard - En plein cœur du Parc naturel régional de Brière, dans le village de Kerhinet, village typique briéron, venez profiter d'une ambiance chaleureuse et champêtre, à l'occasion de son marché paysan  du 7 juillet au 15 septembre 2022. Sur le marché on trouve : pain, charcuteries, terrines de cerf, confitures, gâteau, produits à base de lapin et terrines, crêpes et galettes, produits à base de miel, fromages de brebis, escargots, produits safranés, glaces, vin, sel, laine angora, légumes, cidre et jus de pomme, salicornes...
 
Un marché paysan avec l'association Terroir 44 et la Chaumière des saveurs et de l’artisanat avec vingt-trois producteurs
On y vient pour l’ambiance conviviale et musicale, en effectuant des achats de produits proposés par les producteurs locaux et on peut les emporter ou les déguster sur place, en s’installant aux tables disposées au cœur du marché.
 
Cette année, ce sont vingt-trois producteurs qui ont répondu présent, dont trois nouveaux. Ces derniers sont Les Brassins nazairiens de Saint-Nazaire, avec Stéphane Ihl, brasseur installé à Bois Joubert depuis 2019 qui propose toutes sortes de bières. Il y a aussi le paysan boulanger David Moessard de Saint-André-des-Eaux, du Ty Fournil. Il est boulanger depuis 11 ans et cultive son blé bio depuis 2017. Le troisième est Nicolas Denis, ostréiculteur de Mesquer où il a son magasin. Il propose ses huîtres de la baie de Pen Bé qu’il élève lui-même.
De nombreux produits locaux et artisanaux se retrouvent dans la chaumière des saveurs et de l’artisanat du village. Quatre artisans y font aussi, tout l’été, des démonstrations de leur savoir-faire. C’est gratuit.
Site du Parc de Birère

A ne pas manquer : la cuisson du pain dans le four à pain du village, à partir de 8h Le four était au centre du village briéron et constituait un point de rencontre lorsque chacun venait y cuire son pain. Encore aujourd'hui, le four fonctionne et les visiteurs peuvent y faire l'achat d'un pain cuit au feu de bois.

Informations : Office de Tourisme de Brière au 02 40 24 34 44
Marché du terroir à Kerhinet du 7 juillet au 15 septembre 2022, les jeudis de 9h à 16h - Village de Kerhinet, 44410 Saint-Lyphard
 
® MLR -  Village de Kerhinet

® MLR - Village de Kerhinet

® MLR -  Village de Kerhinet

® MLR - Village de Kerhinet

® MLR -  Village de Kerhinet

® MLR - Village de Kerhinet

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