Saint Lyphard / Kerhinet - Fête des Métais avec la plus grande crêpe bio - C'était ce dimanche 24 juillet 2022

Une crêpe de 7,42 m de diamètre à la fête des Métais en Brière, un record

Record battu avec une crêpe de 7,42 m de diamètre ! C’était dimanche 24 juillet, en Brière, lors de la fête des Métais.

Pour réaliser ce record, il a fallu 110 kg de pâte à crêpe. Une pâte concoctée par l’équipe d’Arnaud Princet, gérant des boulangeries à Saint-Lyphard et La Madeleine (Saint-Lyphard-Guérande). Nous avons utilisé 61 litres de lait, 310 œufs, 28 kg de farine et six kilos de beurre, liste le boulanger. Pour que cette crêpe soit reconnue bio, le boulanger s’est adressé à des producteurs locaux labellisés agriculture biologique.

La fête des Métais n’en est pas à son premier exploit. Nos aînés ont déjà battu 16 records dans les années 1980, raconte Gilles Le Gentil. Ils ont fait la plus grande crêpe du monde vers 1985, qui faisait 3 m de diamètre environ. En 1989, ils ont aussi fait une crêpe de 7,20 mPour la 40^e fête des Métais, les bénévoles ont renoué avec leurs racines.

Les maires de Saint-Lyphard et de Guérande sont venus mesurer la crêpe de 7,42 m.

©Photo Ouest-France

Annonce de la manifestation

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Saint Lyphard / Kerhinet : Fête des Métais - Dimanche 24 juillet 2022

La Fête des Métais - Depuis 1980, rendez-vous annuel incontournable à La Madeleine, qui draine chaque année plusieurs milliers de résidents et touristes. Une journée de célébration de la culture briéronne et bretonne, dans le typique village de Kerhinet.

En fin de matinée le fameux record du monde de la plus grande crêpe bio ! Imaginez une crêpière réalisée en deux parties de 3,70 m chacune, assemblées pour obtenir une poêle de 7,40 de diamètre qui recevra la pâte réalisée par Arnaud Princet, boulanger pâtissier. Une pâte à crêpes concoctée avec plus de 60 litres de lait, 310 œufs, 30 kg de farine et 6 kg de beurre pour plus de 100 kg de pâte cuité à l’ancienne

Fête des Métais Edition 2022 - 40ème édition de la fête des Métais, animation, concerts.
- Marché artisanal et démonstration de 10h à 19h ;

- Tentative dans la matinée du record du monde de la plus grande crêpe bio de 7m40 ;
- Fête folklorique l'après midi venant animer cette expo-vente ;
- Cercle celtique de St Michel Chef Chef ;
- Bagad de Lann Bihouée, pour la première fois , en mode scénique avec 35 musiciens. Le bagad fêtera à cette occasion ses 70 ans ! ;
- En soirée, un premier concert avec le groupe local Les Chicos de Lobelias, suivi du groupe Mash Ha Gazh ;
- Feu d'artifice en fin de soirée.

Restauration sur place - Repas sous chapiteau à 14 euros le midi et le soir. Réservation possible
Et à emporter : pizzas et pain cuits au feu de bois devant le public, grillades, crêpes, galettes...

Renseignements et réservations : lesmetais@orange.fr

Informations - "Association Les Métais" au 06 13 31 01 44

Fête des Métais - Village de Kerhinet, 44410 Saint Lyphard