31 Août 2021
Saint Lyphard / Ferme de Mézerac - Dans le cadre de ce mois des saveurs, une visite de la ferme vous est proposée le mercredi 27 octobre. N'hésitez pas à réserver votre visite ! - Le pass sanitaire vous sera demandé.
Depuis 15 ans, la SARL Mézerac transforme le lait de la ferme familiale pour en faire des yaourts, fromage blanc, faisselle, crème, beurre ainsi que des fromages à pâte pressée.
Lors de la visite, nous vous expliquerons les process de fabrication que vous pourrez visualiser. Nous terminerons la visite par une dégustation de fromages et d’un nouveau produit le Skyr.
La ferme de Mézerac est située à Saint-Lyphard dans le parc régional de Grande Brière, au cœur de la presqu’île guérandaise.
Payant : 2.5€ / personne