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Le Croisic - Saveurs d'octobre : Atelier d'initiation et cueillette d'algues, les 17 et 21 octobre 2020

Les Saveurs d'octobre est devenu le temps fort de l'automne dans la Presqu'île guérandaise. Pendant tout un mois, les Saveurs d'octobre révèlent les produits du terroir à travers de nombreuses animations qui raviront les papilles de tous et notamment à la ferme marine du Croisic, Les Jardins de la mer.

Le Croisic - Les Jardins de la mer vous propose un atelier d'initiation et de cueillette des algues les 17 et 21 octobre.

Valérie Pédron, Les Jardins de la Mer, vous initie à découvrir le monde fascinant des algues lors de cette balade iodée sur l’estran. La séance débute par une sortie sur l'estran (plage à 150 m des Jardins de la Mer) et se poursuit à la ferme par un bilan de la pêche suivi de la dégustation d'un caviar aux algues fraîches dans une ambiance conviviale.

Les Jardins de la mer : une entreprise, éco-responsable, placée sous la responsabilité de Valérie et Jean-Marie Pédron, abrite une écloserie, nurserie de coquillages, huîtres et palourdes. Depuis peu; le couple s'est spécialisé dans les algues alimentaires, manuellement récoltées en presqu’île.

Date à retenir, durée de l'atelier : 2h30
Samedi 17 octobre à partir de 11h
Mardi 21 octobre à partir de 14h

Renseignements et réservation au 09 75 75 84 07. Tarif 15 €. Gratuit pour les moins de 12 ans. Uniquement sur réservation. Sous réserve de conditions météo favorables.

 

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