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Le Croisic - Marché du chocolat et des saveurs - Palmarès - 9 au 11 novembre 2019

  • Le prix de la Ville du Croisic de l’édition 2019 revient à Fabien Mercier, de La Route du Cacao, chocolatier du Croisic. Fabien Mercier a réalisé la pièce exposée en 35 h avec 6 kg de chocolat.
  • Le prix arts et animations jeune espoir est attribué à Emmanuel Mahieux. Il a travaillé 80 h sur sa sculpture et utilisé 9 kg de chocolat.
  • Le 1er prix jeune chocolatier est attribué à Martin Defois, le trophée B.T.M à Fany Vaillant, entremets jeunes à Hannah Durand.
  • La version professionnelle entremets récompense d’un 1er prix Ludovic Guillot, et la catégorie concours bonbons revient à Fabien Mercier qui obtient également le 1er prix dans la catégorie chocolatier professionnel.
  • Le Duo des écoles décerne le 1er prix au binôme Vigneron/Sénéchal, du lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire.
  • Le prix "Cookies en chocolat -amateur" est remporté par Virginie Thomas de Besné.
Retrouver l'ensemble des œuvres et les lauréats sur le site Art et Animations
 
 
© Prix de la Ville du Croisic Art et Animations - Fabien Mercier

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Le Croisic - 12ème édition du Marché du chocolat et des saveurs avec pour thème Tintin - Pendant trois jours au Croisic, des professionnels du chocolat vont proposer et faire déguster leurs créations, rendez-vous posé les 9, 10 et 11 novembre 2019, à l'Ancienne Criée, place Boston.
 
 
Les aventures de Tintin au 12e Marché du Chocolat et des Saveurs
14 artisans chocolatiers exposeront leur savoir-faire et vous donnerons plein d’idées pour les fêtes de fin d’année. Ils seront accompagnés de créateurs de saveurs miel, algues, sel de Guérande….

Prix de la ville du Croisic - La plus grande exposition de sculptures gourmandes avec 32 œuvres exclusivement en chocolat seront présentées au public. Un public, qui d’ailleurs, peut aussi glisser son bulletin dans l’urne et participer à l’évaluation de la plus jolie pièce présentée des professionnels. 

Autres concours de ce rendez-vous gourmand, réservés aux professionnels : le prix Art et animations, le prix du bonbon en chocolat, le concours de petits entremets et la désignation du meilleur cookie, le concours des écoles et des centres de formation. 

En 2018, le rendez-vous gastronomique autour du chocolat a franchi la barre des six mille visiteurs.

Marché du chocolat et des saveurs - Ancienne Criée, du samedi 09 au lundi 11 novembre 2019, tous les jours de 10h à 18h

Tombola au profit du Téléthon 2019 : chaque jour un panier gourmand à gagner par tirage au sort à 17h 30 -  1€ le ticket

Avec l'association Art et Animations : Art et Animations propose des expositions d'art (peinture, sculpture, photos, artisanat), des animations (spectacles, fêtes médiévales, peintres dans la rue..)

 

Le Croisic - Marché du chocolat et des saveurs - Palmarès - 9 au 11 novembre 2019

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